В последнее время особой популярностью стали пользоваться фиточаи на основе различных лекарственных трав и растений. Объяснение этому очень простое – травяной чай хорош как для профилактических целей, так и для борьбы с различными недугами. Кроме того, такие чаи абсолютно натуральные и их целительные свойства проверены веками.
Спектр действия фиточаев довольно широкий. Существуют тонизирующие, противовоспалительные, общеукрепляющие, успокаивающие, очищающие сборы растений. Подобрать подходящий именно Вам можно зная лекарственные свойства различных трав и растений. Так, например, чаи с душицей обыкновенной – отличное средство при простудах, благодаря свойству душицы смягчать кашель. А еще ее применяют при бессоннице и нервном возбуждении, для улучшения аппетита.
Чтобы успокоить нервы и для борьбы с бессонницей и депрессией подойдут такие растения как валериана, мелисса, мята, липа, ромашка, боярышник, зверобой, тысячелистник, хмель.
Повысить жизненные силы и справиться с усталостью поможет женьшень. Кроме того, он, как и эхинацея, отлично укрепляет иммунитет. Но применять его на ночь все же не стоит, т.к. он женьшень обладает возбуждающими свойствами.
Чай с эхинацеей применяют для профилактики простудных заболеваний. Применять его рекомендуется не больше 10 дней. При простуде с высокой температурой лучше не применять его без предварительной консультации с врачом, т.к. реакция организма может быть не всегда предсказуемой.
Также дождливой осенью очень кстати будут чаи с липой, клюквой и облепихой, шиповником, рябиной, которые являются хорошей профилактикой простуды. Незаменимым в этом плане станет и имбирный чай.
Если болит голова, поможет шалфей мускатный. Стаканчик чая из сухих соцветий и все в порядке! Поможет при головной боли и чай из ромашки или земляники с ложечкой меда.
Также фиточаи активно используются для борьбы с лишним весом. Это различные сборы, снижающие аппетит и нормализующие обмен веществ. Сбор трав для похудения можно приобрести в аптеке или составить самому. Но чрезмерно увлекаться ими все же не стоит, т.к. многие растения «похудательного» свойства (например, листья сены и каскара) вымывают из организма натрий и калий, а чрезмерное увлечение слабительными растениями может привести к дисбактериозу.
Очень важно, где были собраны растения для чая. Чтобы фиточай был действительно полезным нужно собирать травы в экологически чистых районах (подальше от трассы и заводов), при этом важно также время сбора трав, т.к. сбор и сушка лекарственного сырья индивидуальна для каждого растения. Только тогда из растений можно извлечь максимальную пользу. Заваривать фиточаи следует не кипятком, а горячей водой 80-90 °С и настаивать минут 10-15.
При всей полезности фиточаев, следует все-таки принимать их с осторожностью, предварительно проконсультировавшись с врачом, т.к. многие лекарственные растения имеют ряд противопоказаний. При длительном приеме фиточаев следует делать недельные перерывы и не принимать их ежедневно более 1-3 недель.